Сингапур не перестает нас удивлять. Не успеваем мы привыкнуть к мысле об одном грандиозном проекте, которой вот-вот воплотится в реальность, как становится известно о новом. Например, знали ли вы, что в Сингапуре начато грандиозное строительство новой эко-зоны Mandai Eco-park? О внесении сингапурских Ботанических садов в список Всемирного наследия ЮНЕСКО? О новом отеле в центре Сингапура?
Новый эко-парк Mandai
Сингапурский зоопарк – один из самых современных в мире, и так же один из самых гуманных: животных здесь не держат в клетках, они живут на просторных территориях, в условиях, максимально приближенных к их естественной среде обитания, а посетители могут наблюдать их через стекло, и во время организованных сафари. Сегодня зоопарк состоит из зон Речного и Ночного сафари, парка птиц Джуронг, и, собственно, основного зоопарка. Посещение зоопарка стало еще интереснее. На территории парка то тут, то там вы и ваши дети смогут встретиться с более чем 20 динозаврами самых разных видов. Помимо огромных созданий, притаившихся в зарослях зоопарка, маленькие посетители смогут принять участие в мастер-классах, во время которых они узнают много интересных деталей о древних животных.
Эко-зона Mandai Eco-park фактически послужит продолжением Сингапурского зоопарка.
Здесь можно будет наблюдать “полет пингвинов” под водой и подниматься на деревья к гиббонам и орангутанам. Новый эко-парк, строительство которого планируется завершить к 2023 году, станет еще более интересным для посетителей и комфортным для обитателей. Сюда планируется перенести парк птиц Джуронг. У пернатых появится больше пространства, плюс коллекция зоопарка пополнится новыми обитателями. Одна из задач эко-парка – консервация уникальной природы Юго-Восточной Азии и Океании, и сюда планируется поселить вымирающие виды птиц, растений и животных.
Еще одна из необычных задумок – новый аквариум для пингвинов. Он будет полностью прозрачным, и проект сделан таким образом, чтобы посетители могли наблюдать весь процесс пингвиньей подводной охоты. Так же частью эко-парка станет большой кусок практически диких джунглей. Посетители, благодаря подвесным дорожкам и зип-лайнам, смогут приблизиться к обитающим здесь приматам, и наблюдать их в естественной среде с максимально близкого расстояния. Новая эко-зона станет местом для семейного и приключенческого отдыха, а так же здесь будут проводиться различные познавательные и учебные мероприятия, призванные познакомить с дикой природой как маленьких, так и взрослых посетителей. Так же в эко-зоне планируется построить лодж-отель и сделать площадки для пикников.
Ботанические сады Сингапура
Кто уже успел побывать в ?Ботанических? садах?
Сингапура? Этот парк обязателен к посещению! Недавно сад был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Ландшафт огромной — более 74 гектаров — территории, покрытой зеленью, варьируется от английских газонов до джунглей, а растительный мир — от орхидей до кактусов. Ботанические сады, идея создания которых принадлежит основателю Сингапура сэру Стэмфорду Раффлзу, популярны у сингапурцев. Здесь можно погулять после работы, послушать концерт, назначить свидание, устроить пикник. Здесь растет дерево, изображенное на сингапурской 5-долларовой банкноте. Это Tembusu tree, один из видов фаргеи. Оно старше парка, разрослось до гигантских размеров и считается самым знаменитым деревом в стране.
Также в парке можно найти одно из сингапурских чудес —«резиновое дерево». Его семена были привезены сюда из лондонских садов Кью в конце XIX века. Дерево почувствовало себя здесь так хорошо, что невероятно разрослось, и благодаря огромному количеству сырья регион через пару десятков лет был буквально завален натуральной резиной. Кстати, этот материал Сингапур экспортирует и сегодня. Сад разделен на тематические мини-парки: «Имбирный сад», «Долина пальм», «Сад эволюции», «Тропический лес», «Детский сад». Детям будет интересно провести несколько часов в экоцентре Jacob Ballas Children’s Garden, ухаживая за растениями и изучая их мир.
В сердце Ботанических садов спрятался Национальный сад орхидей. Невероятная красота!?
Орхидея для сингапурцев — не просто красивый цветок, который хорошо растет в тропиках, а один из символов государства. Дело в том, что она способна цвести круглый год и является примером стойкости и долголетия. В 1981 году орхидею сорта «Ванда мисс Джоаким» выбрали национальным цветком страны. Собранная здесь коллекция считается самой большой в мире. Во время прогулок среди полей желтых, кремовых, розовых, красных, белых и голубых орхидей фотографироваться хочется непрерывно. Здесь есть сорта, названные в честь мировых знаменитостей. Попробуйте отыскать орхидею Нельсона Манделы или, например, Джеки Чана!
Новый отель в центре Сингапура
Самое заметное здание в районе Фаррер Парка (Farrer Park), отель One Farrer Hotel & Spa находится в центре культурной жизни города, среди памятников старины, окруженных стремительно разрастающимися футуристическими зданиями нового Сингапура. Этот пятизвездочный городской курорт сочетает интуитивный подход к потребностям своих гостей и традиции гостеприимства с уникальным дизайном, а великолепную кухню и напитки с прекрасным оборудованием конференц-залов и услугами спа-центра.
«Отель в отеле» One Farrer Hotel & Spa состоит из трех основных частей – городского отеля, двухэтажных апартаментов и комплекса Skyline Hotel & Sky Villas.
В общей сложности, к услугам гостей 243 роскошных современных номера и сьюта. Отдыхая в отеле, не забудьте посетить Escape Restaurant & Lounge с его интерактивной кухней, где мастера кулинарного искусства балуют постоянных посетителей и гостей отеля разнообразием местных и зарубежных блюд. Кроме того, в соседнем бутик-кафе Local, Fresh and Seasonal (LFS) подают салаты, супы, пасту и другие блюда, приготовленные из свежайших местных продуктов, а кондитерская One Farrer Confectionery на Оуэн Линк с отдельным входом из холла отеля манит ароматами свежей выпечки и тортов.
На всей территории комплекса The One Farrer Hotel & Spa вы встретите эклектичную смесь двух и трехмерных инсталляций, представляющих тщательно подобранную коллекцию из более чем 700 оригинальных работ азиатских мастеров. В собрание включены работы как молодых, так и уже состоявшихся художников из Сингапура и других стран региона. Это самая крупная коллекция такого рода на территории страны: она принесла отелю звание Почетного покровителя искусств («The Distinguished Patron of the Arts»), присвоенное The One Farrer Hotel & Spa Национальным советом по вопросам искусства.
Bedrock Bar & Grill
Если вы любитель правильных стейков, а также не прочь попробовать хороший виски, то вам точно стоит заглянуть в Bedrock Bar & Grill. Брутальный интерьер, приглушенный свет, массивная кожаная мебель и деревянные панели на стенах — все в духе классического стейхауса.
Мясо закупают в
США,
Японии и
Австралии, и в его приготовлении нет никаких секретов: шеф-повар ресторана выступает за простоту, которую, разумеется, можно себе позволить только при высоком качестве продуктов. Пока ждете основное блюдо, рекомендуем вам полакомиться хамоном де бейота (самым дорогим сортом иберико), который подается с хрустящим хлебом, или отведать фирменный суп из подкопченных томатов с мягким сливочным сыром маскарпоне.
Для тех, кто настроен решительно, специально приготовлен «король заведения» — гигантский ковбой-стейк «Томагавк» с длинной очищенной костью. К такому блюду отлично подойдут красные вина из сухих австралийских долин Макларен и Баросса, которые хорошо оттенят вкус мяса.
