Все дороги ведут в Азербайджан

Азербайджан стремительно развивается. Сегодня это одна из самых стабильных и процветающих стран Закавказья. В туризм – ее приоритетное направление.

Изумительной красоты природные ландшафты, горячие источники, море, гольф-клубы и спортивные комплексы, отели мировых брендов, выставочные центры, изобильная кухня и древние традиции виноделия, исторические и архитектурные достопримечательности –Азербайджану есть что предложить зарубежным гостям. При развитой инфраструктуре Страна огней сохраняет свой колорит, тепло, душевность и верность традициям. Одно из подтверждений тому – церемония чаепития. Для себя и для гостей чай заваривают в медных самоварах, изготовленных по старинной технологии, которая передается из поколения в поколение. Такие предметы обихода есть во многих кафе и ресторанах. Многие из них производят в ремесленном городке Лагич. Раньше он был важным звеном Великого шелкового пути, а сейчас стал одним из популярных туристических направлений, где можно не только окунуться в атмосферу прошлого, но и купить красивые и функциональные подарки ручной работы. Баку прочно укрепился на мировой спортивной арене. Здесь проходят Шахматная олимпиада, Европейские игры, Исламские игры солидарности, Гран-при Европы “Формулы-1”. Спортивные комплексы полностью отвечают международным требованиям.

А гоночная трасса в центре столицы “роднит” Баку с Монте-Карло и Сингапуром, где соревнования болидов также проходят в городской черте. Ее эстетичность подтверждают сами участники “Формулы-1”. Баку выбран одним из городов Евро-2020 наряду с Лондоном и Римом. Попасть число избранных не только лестно, но и показательно: все соревнования в Баку проходят на высочайшем уровне.

По темпам роста Баку нередко сравнивают с Дубаем. Столица переживает настоящий строительный бум. Ультрасовременные дома, широкие проспекты, идеальные дороги (модернизирована транспортная инфраструктура всей страны). На карте города появляется все больше культовых зданий: “Пламенные башни” (прямая ассоциация с гербом столицы), Культурный центр Гейдара Алиева, где экспонаты буквально “оживают” музыкой, стоит приблизиться, спортивно-концертный комплекс “Бакинский кристальный зал” и Музей ковра, бакинский фуникулер.

Исторический дух сохраняется в бакинском Старом городе (Ичери-Шехер) – объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО. На его территории площадью 22,1 га сосредоточены памятники архитектуры национального и мирового значения. В числе последних – неприступная Девичья башня, дворец Ширваншахов, Мечеть Мухаммеда (“Разрушенная башня”). На узких улочках Старого города находятся древние бани, караван-сараи, музеи, гостиницы, галереи и выставочные залы, посольства, кафе и рестораны. В этой части Баку готовят так, как это делалось на протяжении веков. Именно здесь вы можете попробовать лепешку, испеченную в тандыре по старинному азербайджанскому рецепту (мука, вода, немного соли). Почему при столь простом составе она получается такой вкусной, хозяева ресторанов держат в секрете. В Старом городе вам предложат блюда из баранины, говядины и птицы, севрюги и осетра. В национальной кухне много овощей, зелени и ароматных трав. Здесь по-прежнему готовят в медной посуде, считая, что она помогает проявить лучшие вкусовые качества продуктов. Чай заваривают с пряностями и дополняют вареньем из айвы, инжира, арбузных корок, ягод. А “подсластить жизнь” предложат традиционными десертами – пахлавой, шербетами, шекербурой.

В Ичери-Шехер находятся галереи и выставочные залы с работами художников и скульпторов, проходят городские ярмарки “Мейдан базары”. В местных лавочках продают антиквариат, шелковые платки, папахи, серьги, бусы и ковры. Сами бакинцы за коврами отправляются в “Азер-Илме”, на фабрику, где чтут традиции ковро-ткачества. Пряжа из шелка и шерсти окрашивается натуральными, растительными смесями, а узоры создают профессиональные художники.

Здесь хранятся работы начала ХХ века и еще более раннего периода. Ковры местное население выбирает с чувством, толком и расстановкой, относясь к ним не как к декору, а как к мебели. Цена высококачественного изделия измеряется тысячами условных единиц. В колоритном Старом городе снимались эпизоды “Бриллиантовой руки”. По стопам героев комедии Леонида Гайдая создан туристический маршрут.

Узнать, как жили азербайджанцы на протяжении веков, можно в музее под открытым небом “Гала”, посвященном истории Абшеронского полуострова. Здесь, в 40 км от Баку, находятся старинные дома, рынок, кузницы, гончарные мастерские, пекарни и другие бытовые сооружения. Некоторые экспонаты сохранились в подлинном виде, другие тщательно восстановлены. Если вы интересуетесь историей, посетите и археологический заповедник Гобустан, расположенный к югу от столицы. Он признан объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. На территории заповедника сохранилось более 6000 наскальных рисунков животных и людей, которым уже около 40 тысяч лет! Есть в Гобустане и знаменитые грязевые вулканы. В Азербайджане их 350 – почти половина всех, что существуют в мире.

Задавшись целью увидеть столицу и Бакинскую бухту с высоты, поднимитесь в Нагорный парк в западной части города. К этой самойвысокой точке города ведут фуникулер и каменные лестницы. С приходом лета открывается пляжный сезон на Каспийском море. Местные жители и туристы спешат принять солнечные ванны на песчаных пляжах со светлым и черным песком (такой есть в Ленкоране и Астаре), искупаться в теплой воде, заняться дайвингом, покататься на водном скутере, катере, яхте и водных лыжах. Если вам нравится гольф, загляните в столичный гольф-клуб Dreamland, где предусмотрены игровые площадки под навесом на случай непогоды. Все большую популярность приобретает горнолыжный отдых. Более половины территории страны занимают горы, которые относятся к системам Большого и Малого Кавказа. У всех на слуху первый в Азербайджане горнолыжный комплекс “Шахдаг”, а из “новичков” отлично зарекомендовал себя “Туфан” (“Туфандаг”) в 4 км от города Габала. Нужно сказать, что Габалу часто называют “азербайджанской Швейцарией”. Оба курорта позиционируют себя как места для летнего и зимнего отдыха. Зимой здесь действуют горнолыжные трассы разного уровня сложности. С приходом тепла можно погулять по лугам, среди рек и озер, прокатиться на лошадях, сегвеях, квадроциклах и горных велосипедах, полетать на тросе над пропастью или обозревать местность из гондолы канатной дороги. В целом около 20 видов развлечений! Природные богатства дополняет инфраструктура международного уровня, которая позволяет азербайджанским курортам конкурировать с европейскими при более доступных ценах.

В Габале проходит Габалинский музыкальный фестиваль, а в 2012 году здесь начал работу суперсовременный Стрелковый клуб “Габала”, где готовят спортсменов, а все желающие вне зависимости от уровня подготовки могут попрактиковаться в стрельбе среди живописных гор.

Шелком и Дворцом шекинских ханов с витражами, расписными стенами и фасадом знаменит город Шеки. А сейчас еще и мероприятиями – международными театральным и музыкальными фестивалями, фестивалем сладостей.

Азербайджан располагает богатыми возможностями для оздоровительного туризма. На территории страны есть термальные источники, вулканические грязи, минеральные воды, соляные пещеры. Нафталанская нефть используется для ванн. Пантотерапию (лечение при помощи молодых рогов марала) практикуют в оздоровительном центре в Хызынском районе. “Минеральной столицей” страны признан город Нахичевань, где представлен целый “музей” лечебных вод. Здесь найдутся аналоги “Боржоми”, “Ессентуки №17” и “Нарзана”. Популярный с советских времен курорт Галаалты теперь может похвастать инфраструктурой европейского уровня, а лечебные свойства местной воды подтверждаются врачами-урологами многих стран. В дополнение к этому профилирующему направлению отличное физиотерапевтическое оборудование и прекрасный климат позволяют оздоровиться комплексно.

Одна из диковинок Азербайджана – соленое розовое озеро Масазыр около Баку. Подобное чудо природы можно увидеть в Австралии, Сенегале, Испании или Канаде. По своему составу и свойствам вода озера аналогична той, что в Мертвом море. Пока в нем добывают соль, но при заинтересованности инвесторов на берегах Масазыра может появиться оздоровительный комплекс.

Четыре тысячи лет на территории Азербайджана занимаются виноделием. Ценителям этого напитка стоит включить в свой маршрут регионы Горный Ширван и Гянджа-Газахский, где выращивают виноград сортов Медресе, Изабелла и Ширваншах. Есть потенциал для развития такого СПА-направления, как винотерапия. Азербайджан – это одна из стран, где около 1500 лет назад зародилась конно-спортивная командная игра човган, которая по сей день остается национальным видом спорта. Човган считается прародителем современного конного поло и входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Азербайджанские наездники выступили с акробатическим шоу на 90-летии королевы Великобритании Елизаветы II. Программу, которая сочетала в себе элементы азербайджанского национального танца и верховой езды, признали одним из лучших номеров всего торжества.

Азербайджан – страна огней и радости, где каждый приезжий чувствует себя как дома с той самой минуты, когда его нога коснулась этой гостеприимной солнечной земли.

Текст: Дина Симонова

Вернуться назад